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Genügend Ostereier

«Die Schweizer-Eier-Produktion zu Ostern ist planmässig auf etwas höherem Niveau als im Vorjahr», teilt er Branchenverband Gallo Suisse mit. Die Nachfrage nach frischen Schweizer Eiern sei auch dieses Jahr sehr rege. Dank der höheren Produktion sollten aber genügend Schweizer Eier vorhanden sein. «Engpässe kann es bei Spezial-Sorten, insbesondere bei den Bio-Eiern, geben. Bei diesen ist die Nachfrage vor Weihnachten und vor Ostern höher als das Angebot», schreibt Gallo Suisse weiter. 

08.03.2018 :: pd.
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