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Schokolade geprüft

Die Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz des Kantons Luzern hat 21 Schokoladen kontrolliert. Bei einem Drittel der Proben wurden Mängel bei der Kennzeichnung festgestellt. In einer Schokolade wurden beispielsweise nicht deklarierte Milchbestandteile nachgewiesen, was für Allergiker eine Gefahr darstellt. Das betroffene Produkt musste vom Markt genommen und die Kennzeichnung der Allergene angepasst werden. Die Dienststelle kündigt weitere Kontrollen an.



01.03.2018 :: pd.
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