Anmelden
E Läderhöseler het z Signou gwirtet

Ds Bier, wo ir Wirtschaft Signouerhof isch braut worde, isch äue fein gsy: O z Bärn het mes verchouft. Im «Intelligenzblatt der Stadt Bern» usem Jahr 1857 hani es Inserat gfunge, wo dr Wirt Rüegg a dr Aarbergergass
z Bärn Signouer Bier verchouft. Ir Zytig vom März 1867 steit de aber o, dass dr Brauichnächt mit Ross u Wage heig wöue dür d Ämme fahre, wüu är dr Umwäg über Zoubrügg nid heig wöue mache. Ir Ämme isch ihm de aber das ganz Fuehrwärch schreg dricho u umkippet. Dr Chnächt heig no chönne a ds Ufer schwümme, ds Ross heig aber das Unglück nid überläbt u ds Bier isch verdünnt Richtig Solothurn gloffe. 

Dr Fritz Aebersold vom Signouerhof het i dr Farnegghole obe e Chäuer ine Feuse la bohre, wüu me o viu Ysch-Platte im Winter het mit Sagmäu zäme i settig Chäuere yglageret, für das me
de im Summer gnue Ysch zum Chüele het gha. Dä Feusechäuer gäbs geng no, isch mir gseit worde. 

1867 hei de d Erbe vom Fritz Aebersold dr Gaschthof mit dr Brauererei la versteigere. Die Ouktion isch am 21. Septämber 1867 im Gaschthof Hof düre-gfüehrt worde. I de Zytige isch das o usgschribe worde. Dr Notar Salzmann het die Versteigerig gleitet. Aues isch ungere Hammer cho: d Brauerei, d Schnapsbrönni, dr Feusechäuer, d Käsereirächt u no es paar angeri Liegeschafte. D Erbe hei aus zu Gäut gmacht, e Tag vorhär isch scho ds ganze Mobiliar
ver-schteigerte worde, zäme mitem Veh. 

Die nächschte 20 Jahr isch de dr Hans Hofer, Wirt u Rosshändler, Wirt uf em Signouerhof gsy. Är het o wyterhin Signouer Bier braut. Nacheme churze Gaschtspiu vomene Gottfried Hodel us Staude isch de 1897 us Bayern dr Karl Rothenanger cho u dä het dert bis 1913 gwirtet u braut. E Läderhöseler z Signou! 

Aber Bier braue her är schynbar chönne. Mir isch auerdings no es Rätsu, wärum är 1897 z Bowiu u nid ds Signou isch ybürgeret worde. Dr Rothenanger isch es gsy, wo e Biergarte mit de typische Chegeleböim bout het. I de Jahr nach em Erschte Wäutchrieg isch niemer lang Wirt gsy. Ersch 1927 het dr Johann Ulmer dr Hof kouft u wytergwirtet bis de d Familie im 1994 definitiv zueta het. 

Dr gross Saau isch scho 1963 abbroche worde. Es Zytli het me o chönne bade, es Badhus het nämlich o über Generatione zum Signouerhof ghört.  


16.05.2019 :: Hans Minder, Lokalhistoriker

Weitere Artikel

 
Im Händschegrabe geits de hingere bis uf ds Sürisguet ueche. Vo dert hani für ds...
 
Chramershus isch ds gschäftleche Zäntrum vo Trachsuwaud gsy. Mir hei ganz Hüfe...
 
1680 isch de e Frou, d Margreth Steck, Wirti im «Bäre» gsy. Die het vor ds...
 
So, jtz geits wyter mit Gschichte us Trachsuwaud. Mir gö ueche, ufe Bärg hinger em...
12345678
Wochen-Zeitung
Brennerstrasse 7
3550 Langnau i. E.
Tel. 034 409 40 01
Fax 034 409 40 09
info@wochen-zeitung.ch
Redaktion: 034 409 40 05
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
07:30 - 12:00 Uhr
13:30 - 17:00 Uhr